いももち は北海道の郷土料理で ホクホク男爵いも使用
- ●いももちは、北海道の家庭に古くから伝わる郷土料理です。
- 今では北海道の観光地や居酒屋でもおなじみの食べ物になっています。男爵いも をたっぷり使用してイモ状になる様に作っていきます。
- ●昔は子供のおやつとして家庭でもよく作られていました。
- 家庭で作ったいももちは冷めるとすぐに固くなったものですが、当社のいももちは独自の特殊製法により、冷めても柔らかいのが特徴で、風味が豊かで、そのまま焼いても、煮物の材料として鍋に入れても、美味しく召し上がっていただけます。
- ●いももちの色は、素材の野菜そのものの色です。
- 合成着色料 、合成保存料 は一切使用しておりませんので、お子様にも安心して召し上がっていただけます。野菜が嫌いなお子様でも、このいももちだと食べられたと言うご感想もいただいています。
- ●いももち のカロリーは!
- いももち1個あたりのカロリーは約42キロカロリーととても低カロリーですので、ダイエット中の女性の方にもお勧めいたします。
- ●いももち100個入り1箱
- 通販価格は3100円(税込、送料別)と大変お求めやすい価格になっていますので、お中元やお歳暮などのご贈答用にはもちろん、学園祭や学校祭、町内会などのイベントでの出店や模擬店用の食材、居酒屋やファミリーレストランのメニューなどにも幅広くご利用いただいております。
いももち 販売種類につきまして。
■通信販売用(いももち 1箱100個入り)には、2種類ございます。
1.いももち(100個入) - (25個)袋×4袋入




(税込)+送料+代引費用
品名 | いももち |
---|---|
原材料名 | じゃがいも(国産・遺伝子組換えでない)、砂糖、食塩/加工でん粉、グルコマンナン |
内容量 | 3キログラム |
保存方法 | -18℃以下で保存してください。 |
凍結前加熱の有無 | 加熱してあります。 |
加熱調理の必要性 | 加熱してください。 |
その他 | 一度解凍したものを再冷凍しますと、味・品質・鮮度が劣化しますのでさけてください |
2.いももちセット(いももち50個。かぼちゃもち50個。)




【いももち・かぼちゃもちセット】
男爵いも のプレーンタイプの”いももち”に
”かぼちゃパウダー”を練りこんだ”かぼちゃもち”とのセット商品です。
1箱(100個/箱)
・いももち(1個30g×25個)袋×2袋入
・かぼちゃもち(1個30g×25個)袋×2袋入
男爵いも のプレーンタイプの”いももち”に
”かぼちゃパウダー”を練りこんだ”かぼちゃもち”とのセット商品です。
1箱(100個/箱)
・いももち(1個30g×25個)袋×2袋入
・かぼちゃもち(1個30g×25個)袋×2袋入

(税込)+送料+代引費用
品名 | いももちセット |
---|---|
原材料名 |
かぼちゃもち〔じゃがいも(国産・遺伝子組換えでない)、かぼちゃパウダー、砂糖、食塩/加工でん粉、グルコマンナン〕、 いももち〔じゃがいも(国産・遺伝子組換えでない)、砂糖、食塩/加工でん粉、グルコマンナン〕 |
内容量 | 3キログラム (かぼちゃもち 1.5キログラム いももち 1.5キログラム) |
保存方法 | -18℃以下で保存してください。 |
凍結前加熱の有無 | 加熱してあります。 |
加熱調理の必要性 | 加熱してください。 |
その他 | 一度解凍したものを再冷凍しますと、味・品質・鮮度が劣化しますのでさけてください |
■ 店舗販売専用(いももち・かぼちゃもち)(15個入)袋
■こちらは店舗販売のタイプ。下記取扱店舗よりご購入いただけます。
■店舗販売専用 は、【 いももち 】 と 【 かぼちゃもち 】 の2種類がございます。
■それぞれ、1袋に 15個入り となっています。
■1個1個は、【 通信販売用 】 も 【 店舗販売用 】 も同一商品となっています。
1個1個の大きさは
【 30g 】です。
いももち、かぼちゃもち、よもぎもち 共に1個1個は同じ大きさ 【 30g 】 になります。

いももち が 出来るまで

- 材料投入
- 新鮮な状態の地元産男爵いもを使用しております。
- 洗う
- 蒸す
- 皮をむく
- 皮は機械で自動的にむきます。
- 芽を取る
- 「芽取り」という大変手間のかかる作業です。機械では出来ませんので、全て人手を使って行います。
- ゆでる
- 蒸す
- 冷やす
- ミンチにする
- 味付け
- 型抜き
- 1個30gになるように、機械で丸く型抜きされます。
- 冷凍
- 美味しさを損なわないように、急速に冷凍されます。
- 袋詰め
- 冷凍したいももちは、人の手で、丁寧に袋詰めされます。